गंदे पानी का बेहतरीन उपयोग

बियर बनाने वाली दुनिया की सबसे बड़ी कंपनियों में से एक कार्ल्स बग ग्रुप की एक कंपनी ने सीवेज वाटर यानि नाले के पानी से एक बियर बनायीं है जो स्वीडेन में बहुत धूम मचा रही है। इसके लिए सीवर के पानी को रिसाइकिल करके साफ किया जिससे कंपनी ने बियर बनाने का काम शुरू किया। इस तरह के पानी से तैयार हुई ये दुनिया की पहली बियर बताई जा रही है। कंपनी ने इस बियर का नाम प्यूरेस्ट रखा है। इसने बाजार में आते ही खलबली मचा दीं। पहला स्टॉक प्रोडक्शन के बाद स्टोर तक पहुंचते ही स्टोर खाली हो गया । कुछ वक़्त बाद जब बियर का दूसरा स्टॉक बाजार में आया तब भी लोगों का रुझान ऐसा ही रहा। अब तक इस बियर का छह हज़ार लीटर का स्टॉक बेचा जा चूका है। बियर के लिए खासतौर पर एक ट्रीटमेंट प्लांट लगाया गया है। जिसे पर्यावरण के काम करने वाली संस्था ने लगाया है। संस्था का मकसद केवल ये सन्देश देना है कि किसी भी गंदे पानी को रिसाइकिल करके साफ़ पानी तैयार किया जा सकता है। जिसका किसी भी पर्पस के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।